2011/06/03

単位制 家庭科ハイブリッド授業 「ホンモノを味わう」 -そば打ち講習ー

 

6月 3 日(金)に単位制の独自カリキュラムの家庭科ハイブリッドでそば打ちに挑戦しました。竜王町そば振興会の方から講習を受け、本格的な道具と材料でそばを打ちました。参加した生徒は「そばを打つのは力がいるけど、ホンモノはおいしかった」「また、やりたい」と大好評でした。家庭学習でも、親子で調理に取り組む生徒がでてきて、“そば効果”が広がっています。

 

真剣にそば作りに打ち込む生徒たち

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