A組食育体験：お味噌汁作りに挑戦！！
G.W明けの５月６日・７日に、A組さんが近江八幡市の食育ボランティアさんたちと一緒にお味噌汁作りに挑戦しました。幼稚園で初めて包丁を使っての料理体験！「具材を押さえる手は”猫の手”」など、包丁を安全に使う方法を学びながら、旬の野菜だけでなく、豆腐を切ることにもチャレンジ！！緊張した面持ちで慎重に包丁を使い、切り終わると「フ～・・・」と息を吐き、「やったね！」と達成感にあふれた表情を浮かべていました。その後は「だし取り」について学びました。煮干し・昆布・かつお節、それぞれだしを取る前と取った後のものを味わって違いを感じたり、だし汁を味見したりしました。「甘い」「酸っぱい」等と同じ味、「うまみ」という味も知りました。自分たちで造ったお味噌汁は最高！！さっそく、お家の人と作ったお友だちもいました。
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